酵素シロップ

台風がまた近づいていますね🌀

今年は自然災害が多いので、被害がこれ以上広がらない事を心から祈ります。

先日、無農薬レモンと生姜が手に入ったので、酵素シロップ を仕込みました😋.

以前に訪れたカフェでいただいた酵素ドリンクが美味しかったので、少しアレンジして自分好みのスパイスをミックス✨

レモンと生姜、カルダモン、シナモン、スターアニス、クローブ、赤唐辛子、甜菜糖。

甘いものが飲みたくなったら、風邪予防に白湯に溶いていただきます。

お料理に色々使えるようにミックスしたので、仕上がりが楽しみです😊.