手打ち蕎麦 いずみ食堂( 北海道・日高町 ) | テレ東「 出川哲朗の充電させてもらえませんか?」で紹介
2023.11.10 04:00
極太の手打ち蕎麦、春先の北海道の旅を、甘汁でカラダをしっかり温める
2023年8月5日( 地方は別日・11月18日など )、テレビ東京で放送の「 出川哲朗の充電させてもらえませんか? 」で、北海道沙流郡日高町の、「 手打ち蕎麦 いずみ食堂 」が紹介されました。
手打ち蕎麦 いずみ食堂 (X)Twitter ↑
今回、出川哲朗さんに同行するのは、女性お笑いコンビ・おかずクラブのオカリナさん。 髪が長いイメージが無かったですが、おしゃれなツインテールに束ねておられます。
ロケの日は春だったんでしょうか、出川さんもオカリナさんも、寒い寒い言っていました。( 春先だとしたら、北海道ですもんね、そりゃそうでしょう )
ゆえに、蕎麦は甘汁系のものをオーダーです。
創業63年の、老舗です!
北海道、地元、十勝産蕎麦粉を使用。
すごい、太麺デス。 ( 極太ちぢれ麺、とのテロップがはいっております )
未体験の太さ。
【 ほうとう 】みたいとか、言われてますけど、それも分かります。
でも、蕎麦粉なので、食感は全く別物だと思いますよね、しかし配合によっては、どうなんかな?
かも山菜そば 1,300円
、
豚肉山菜天そば 1,400円
手打ちでこの太さ、すごいですよね。 甘汁でも食べ応えあったと思いますが、辛汁ならどうなんでしょう? わくわくします!
うわっ! ぜひ味わいたいですね。
地元じゃ有名店らしいですから、機会があったらぜひ訪れたいお店です。
...