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蕎麦之記・まとめ

手打ち蕎麦 いずみ食堂( 北海道・日高町 ) | テレ東「 出川哲朗の充電させてもらえませんか?」で紹介

2023.11.10 04:00

極太の手打ち蕎麦、春先の北海道の旅を、甘汁でカラダをしっかり温める

  


 

2023年8月5日( 地方は別日・11月18日など )、テレビ東京で放送の「 出川哲朗の充電させてもらえませんか? 」で、北海道沙流郡日高町の、「 手打ち蕎麦 いずみ食堂 」が紹介されました。

 

 


手打ち蕎麦 いずみ食堂 (X)Twitter    ↑

 

 

 


 

 

 

今回、出川哲朗さんに同行するのは、女性お笑いコンビ・おかずクラブのオカリナさん。 髪が長いイメージが無かったですが、おしゃれなツインテールに束ねておられます。

 

 

 


 

 

 


ロケの日は春だったんでしょうか、出川さんもオカリナさんも、寒い寒い言っていました。( 春先だとしたら、北海道ですもんね、そりゃそうでしょう )

 

 

 

ゆえに、蕎麦は甘汁系のものをオーダーです。

 

 

 

 

 

 

創業63年の、老舗です!

 

 

 


 

 

 

北海道、地元、十勝産蕎麦粉を使用。 

 

 

 


 

 

 

すごい、太麺デス。 ( 極太ちぢれ麺、とのテロップがはいっております )

 

未体験の太さ。

 

 



 

  

 

【 ほうとう 】みたいとか、言われてますけど、それも分かります。

でも、蕎麦粉なので、食感は全く別物だと思いますよね、しかし配合によっては、どうなんかな?  

 

 

 


かも山菜そば 1,300円

 

 

 、

豚肉山菜天そば 1,400円 

 

 



 

 

 

手打ちでこの太さ、すごいですよね。 甘汁でも食べ応えあったと思いますが、辛汁ならどうなんでしょう? わくわくします!

 

 

 

 

 

うわっ! ぜひ味わいたいですね。

 

 

 

地元じゃ有名店らしいですから、機会があったらぜひ訪れたいお店です。