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自家焙煎珈琲豆屋 珈琲まつり

お芋と、絵の具の秋🍁

2018.09.27 12:28

おはようございます!

祭長の五島です☺️


写真は、氷風呂に入れられる「おいも蜜」君です🍠✨おいもが酸化すると、黒くなってしまうので、 きれいな黄色を保つために 皮を水の中で剥いています。

お芋は、福津市さんの紅はるかという品種で、本当にきれいな黄金色でした✨

蒸して、ペースト状にし、お砂糖と煮込みますが  それでもなお、メルヘンな黄金色!

お芋の品種もいろいろあるので、選ぶのが楽しいです🍠🎶

今日また、三重県から大きくてきれいな氷が届きます。いつも注文すると、すぐに送ってくれます。

感謝です🍧✨

本日、金曜日は「夜カフェ」でございます🌝

「珈琲ごはん」と、「珈琲いなり」の最期の試食をいたします。

こわいもの見たさ、大歓迎ですよ☺️


一口サイズにカットして、お出しします☺️



ずっと我慢していた絵の具を、ついに出してしまいました🖌✨

もとは保育士であった私。

描くことや 造ることは やはり、辞められないんだなぁ…と、 自分で少し笑ってしまいます。


もはやこのブログでさえも、 保育日誌や 記録をつけていた頃を思い出す 日課のようになっています📖✨


お客様が「毎日見てるよ〜」と声を掛けてくださったり、何か話すと「あぁ、ブログに書いてたあれね」と(笑)


自分でここに書き出すことによって、自分が何を考えているのか、気持ちの整理にもなっていると思います。そして、書いたこと  やると公言したことは、絶対に実現しなければ!と、気持ちを強くする糧にもなっています。

私の拙い文章を、読んでくださる皆様に感謝。

また、にこーっとご来店いただき 会話してくださったり、  お店の為にアイディアを授けてくださったり。

一緒にお店を作ってくださるお客様に、感謝。


私も、もっとパワーアップしなければと思います✨


産地に届け!bravo‼︎