本場のラクサ

麺は米麺で レンゲですくえるくらいに細かく

ココナッツがメインのスープはドロみがあり

甲殻類の香りがする 

エビの粉末やらが入っているそう

辛味のペーストは別で それほどにも辛くなく

全体的に香りにクセがある

どこかで香ったら ラクサの匂いだと

すぐわかるほどに