誠之介　

水戸・焼肉 

2018年9月13日にオープンした「焼肉・誠之介」。

場所は、「いきなり！ステーキ水戸千波店」の隣。

お肉は質が良くリーズナブル。

タレとか塩とかの選択はなし。

お肉に合わせて味付けされたり、粒マスタードや柚子胡椒が付いてくる。

写真奥から　

• 特選牛ハラミ
  
• コロコロしているこれは何だっけ？レアレアで食べるやわらかい肉。。。
  
• 誠之介カルビ。
  

最初の写真の、上タン塩もしっとりやわらかくておいしかった。

上ロースを注文したら、このサシの入り方。

「常陸牛なのでこのサシが入るんです」とのこと。

どれもおいしかった。

この日は、目当ての「常陸牛シャトーブリアン」がなかった。

まだオープンしたてなので提供が安定していないと店舗入り口に明記されている。

店員さんも、お肉の提供の仕方も感じが良かった。

17時30分の早い時間からなら家族でも行ける感じがする。

お会計はテーブルで。

お会計を待つ間、サービスのアイスクリームが提供される。

そういえば、デザート類はメニューになかった。

甘めスープの盛岡冷麵もおいしかった。