ダイエット中でも安心なハワイアンフードと食生活🌮
千葉 松戸 最後のダイエットをしたい大人女性のためのロミロミ×ヨガサロン セラピストのEricoです。
ロミロミの学びを深めるため、ハワイ島へ行ってまいりました🌴
その時の食事についてご紹介します🍽️
ハワイということで食事はジャンクフードが多いイメージがありましたが、全くそんなことはありませんでした。
蒸したタロイモを練りつぶした「ポイ」はハワイアンの主食。
日本のお米と同じような役割になります🌾
特に味付けされておらず、素朴な味のポイは、とても栄養価が高くて離乳食にもなるそうです。
おかずには、
しっかり蒸されてやわらかな豚の蒸し焼き料理「カルア・ピッグ」
滋養豊かなタロイモの葉で豚肉や魚を包んで蒸し焼きにした「ラウラウ」
塩漬けの鮭を生のまま細かく切り、トマト、玉ねぎの角切りと和えた「ロミサーモン」
生魚をさいころ型に切り、ハワイアンソルトや海藻などで和えた「ポケ」
などがあり、味付けはハワイアンソルト、塩のみがほとんどで、とてもシンプルですが素材の味が引き立っていました。
ヴィーガン(環境や動物保護を目的として、動物性の食品や製品を避けている人たちを指します)や
グルテンフリー(小麦に含まれる「グルテン」を除去した食事法)を実践している人も多いため、スーパーやカフェでも食は様々あり、ヘルシーな物をチョイスすることできます✨
私は今回の旅の食事面がかなり気がかりでしたが、持参したお米で自炊をしたり、スーパーでヘルシーなおかずを選べたり👍
ロミロミを学びの最中のランチも、程よい味付けのスープや野菜が中心🥬🍊
日本にいるときよりむしろ健康的な食事をとることができました。
身体の調子もとてもよく、自分自身が原点に戻れたような、そんな心身の整いを感じることができる食生活。
ハワイアンソルトを購入したため、ヘルシーでシンプルなハワイアン料理に挑戦してみたいと思っています🌺