珍しい古代種の牛肉仕入れました‼︎

イタリアを代表する牛‼︎ピエモンテーゼ（仔牛）

毛色は白、鼻は黒くて、舌が灰色というのがピエモンテーゼの特徴。すくなくとも25000～30000年前には存在したことがわかっている、ルーツの古い牛です‼︎

綺麗なピンク色をした若々しい仔牛肉は和牛などと比べて油脂分のしつこさがなく、柔らかな食感と旨味が魅力のお肉です‼︎

150g（10g＝30円）から量り売りにて承っております。

船橋のおしゃれな隠れ家的イタリアン

マスクフリー店

健康的な体を財産に‼︎

美や健康を育む人が安全な飲食店を創る‼︎

当店は化学調味料を極力避け『健康的でおいしいイタリア料理』とワインに楽しい会話の中で免疫力をあげて頂けたらと思っています。

自家製手打ち生パスタや新潟県産減農薬リゾットをはじめ、四季を味わう旬の食材の藁焼き料理など、こだわりの一品一品をご提供しています。

お手軽ランチや特別なディナー、デート、記念日やお祝いにはメッセージプレートもご用意致します。

昼飲み1人飲み、バル利用も勿論　女子会やパーティー、歓迎会、暑気払い、謝恩会、同窓会などなど貸切の宴会もお客様のご希望に合わせて承っております。

trattorìa PIGNA 松ぼっくりのロゴが目印のお店

お気軽にお問い合わせ下さい♪

https://trattoriapigna.therestaurant.jp/

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