ICU 地産地消 -Make&Consume Local- Project

第2回・直売所ツアーを行いました! vol.2

2018.07.14 12:25

②吉野園(吉野均さんのキウイ農園)

・コーナンの裏に位置

【栽培品種】

・東京ゴールド(小平で発見された品種)、レインボーレッド(赤色の甘いキウイ、10月終わり頃収穫)ミカン、 夏みかん、鬼柚子、柿、栗、筍

・キウイは赤→黄色→緑の順番で甘く、できる時期もその順。

【直売所】

・昨年9月より自動販売機に移行。(本当は直接手で触って選んでほしい)

・自動販売機は半分三鷹市の助成金で購入されている。電気のいらない販売機。

・スーパーマーケットでの販売経験から、汚れないよう自動販売機の中にシートとカゴを使用。

・自動販売機で販売するからには、どこを開けても同じように良い品質のものを揃えたいとおっしゃっていました。