11月22日㈬１１：３０～無くなり

おまかせおかずは

イワシの塩焼きです。

前回、少数派の意見を聞き

イワシは腹わたをつけて焼きましたが、

少数派ではありませんでした。

店内で食べられたかたの９割はキレイに

食べていかれました。（驚き！）

と言う事で今回も腹わた

付いてます。（仕込み楽です♪）

臭みが無くてすごく美味しいと言われます。（ありがとうございます。）

血抜きをしてまして内蔵も極力血を抜いてます。（時間掛かります）

これで臭みが全く違います。（大変ですけど）