秋…

秋ですネ❣️

栗がちらほら店頭に並ぶようになりましたネ。

皆さん栗を召し上がりましたか？

先日から何度か茹でて食べてるのですが、ウン…

甘くない、栗の味がしない！

アレレ！ハズレばかり。

今日も、築地場外市場の八百屋さんで購入し、再度チャレンジする事に。

八百屋さんのおじさんに、茹で方を伝授してもらい1時間茹でてみました、塩を少し入れて1時間弱火で茹でるのがコツらしいです。

やっと 美味しい栗に辿り着きました！

半分に割って、スプーンですくい 秋のはじまりを楽しんでおります。

点心教室

miyu's  kitchen