洋食風♪♪♪煮込みハンバーグ

ハンバーグにデミグラスソースとチーズをのせて♪♪♪

洋食風ハンバーグが食べたい時に♪♪♪

材料(4人～5人)

玉ねぎ1個

🐷合挽き肉400ｇ

🐷塩コショウ小さじ2分の1

🐷卵1個

🐷パン粉150リットル

🐷牛乳大さじ1

🐷牛脂※あれば

バター

チーズ

しめじ

🐰ソース😋

ビーフシチューのルー3個

水400ｇ

砂糖小さじ2

ケチャップ小さじ2

ウスターソース小さじ2

コンソメスープにもと小さじ2分の1

※作り方

①玉ねぎをみじん切りにする

フライパンにバターで玉ねぎが飴色になるまで炒める

炒めた玉ねぎをボールにうつす

ブロッコリーは茹でておく

②玉ねぎが冷めてから、🐷を全て入れて、混ぜ合わし、ハンバーグのタネをつくる。

③フライパンで中火で5分、裏返して蓋をし、さらに5分焼く。焼けたらいったんお皿に取り出す。

④🐰ソース🐰を作る

フライパンに、しめじを入れ、軽く炒めたら、すべての🐰ソース🐰の材料を入れる。

⑤器に③で焼いたハンバーグ、④のソースを入れて、茹でたブロッコリーを入れ、チーズをうえにふる。

⑥オーブンで、チーズがとけるまで焼いたら完成♪♪

※中身はできているのでチーズがとけたらとりだしてOK♪