🌟地元浪江町産コシヒカリを扁平精米。そして花町内採取した浪江町の花コスモスから酵母を分離という、オール浪江産の日本酒

🌟【磐城壽】純米吟醸 壽こすもす✨

1800ml ¥3520/720ml ¥2090 税込価格

浪江町のシンボル的な花"コスモス"を町内で栽培し、そこから酵母（浪江産コスモス酵母）を分離してお酒にしました。🤩"壽こすもす"は、米、水、そして酵母までを浪江町産のもので仕込んだ純米吟醸✨

独特な華やかな香り。そして酸が特徴的で、それでいてスッとキレイに抜けていき、今までにない香りと味わいを感じられます😋抜栓後、酸の変化もまた楽しみ。

甘みの出方は上品で、コスモスを連想させてくれる味わいに仕上がっています😝🙌

・原料米：浪江町産コシヒカリ 

・精米歩合 : 55％真吟精米

・アルコール度数：14度

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