揚げずに簡単にできる♪「フライドポテト風」の作り方｜【公式】OMM 大塚和成が気になる料理の話

【この記事の紹介について】

OMM 大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『揚げずに簡単にできる♪「フライドポテト風」の作り方』です。

揚げずに簡単にできる♪「フライドポテト風」の作り方｜【公式】OMM 大塚和成が気になる料理の話

揚げずに簡単にできる「フライドポテト風」の作り方をご紹介していきます。

まず、じゃがいもをよく洗い、芽を取り除きます。

次に、じゃがいもを5ミリ幅の細切りにし、10分程水にさらしましょう。

よく水分を拭き取ったじゃがいもと片栗粉を袋に入れて振り、全体にまぶしていきます。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、じゃがいもを加え、中まで火が通り表面がカリッとするまで焼いていきます。

塩を加え、全体に味がなじんだら火からおろして器に盛り、パセリを振りかけて完成になります。

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