「大納川 天花 純米吟醸 無濾過原酒 干支ラベル」

「大納川 天花 純米吟醸 無濾過原酒 干支ラベル」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

酒米：「五百万石」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付き酵母D-29
アルコール度：15％
価格：720㎖ 1,870円 / 1,800mℓ 3,520円
（どちらも税込）

🐉テイスティングコメント
グラスに注ぐと、蔵付き酵母D-29特有の華やかかつジューシーな香りが高く立ち上ります。
綺麗な酒質で、青りんごのような爽やかさとフルーティさもあり、五百万石らしい香味です。特にサッパリした後味があり、飲み疲れさせない味わいで食中酒にも向きます。

一年熟成させたといっても、重たい熟成感や癖のある香りは皆無。新酒の良さがそのまま熟成され、活きているように感じました。大納川さんの鉄板である甘×酸の「大納川ジューシー」とは少し異なり、今作は日本酒度＋2度で程よい辛さも効いています。

【小川屋スタッフから】
飛ぶ鳥を落とす勢いでファンを獲得している「大納川 天花」ブランドから、新発売のお酒が入荷しました。こちらは1年熟成させたお酒です。

「五百万石」×「蔵付き酵母D-29」、精米歩合は55％。大納川通の方なら、この組み合わせのお酒をたどって「杉玉ラベルの熟成版？もしくは青りんごラベル？」と頭がフル回転になっているかもしれません。大納川さんにお聞きしたところ、杉玉&青りんごとは別の仕込みとのこと。ファンなら味わいたい逸品です。

大納川天花ブランドのラインナップで（ラベルも相まって）キャラが立っているのはもちろん、各蔵元から続々と新酒がリリースされているなかでも存在感を放っています。
来年の干支・辰年にちなんだラベルデザインで、1本は今飲む、もう1本は年始に取っておくのもいいですね。ご希望の方はお早めにどうぞ。


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あっという間に週末になりました。
先週末は当店主催のワインパーティでしたが、一週間ってホント早いですね。ワインパーティの詳細は、明日番外編としてご紹介しますので、よろしければご覧ください。

今週末の営業日についてお知らせします。
25日（土）…通常どおり営業
26日（日）…臨時休業（ワインパーティ片づけ等のため）
変則的でご不便をおかけしますが、ご了承くださいますと幸いです。

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。