Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

台所発酵ごはん教室 長月/nagatuki

実はすごいんです。

2018.10.03 13:15

皆さん今晩は☺︎



一日が早い早い。もう夜、、、なんて思ってしまう今日この頃です。




さて、昨日も書きましたが、連日の魚祭り。







私、実は青魚がほんとに苦手、苦手、苦手でした。




だけど、発酵調味料に漬け込む事を学んでからは食卓が激変‼︎



「美味しい」とさえ、思えるようになったんです。



そう、発酵調味料のすごいとこは、臭みを減らすことができるとこ。特に、青魚は分かりやすいんですよ。




本日の、イワシさんにもDHAやEPAがたくさん含まれおり、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれる。つまり、血中の中性脂肪を減らしてくれる。嬉しい効果がたくさーん☺︎



だから、積極的に食べていきたーい!



魚の骨もしっかり食べたい!よく噛んで食べよう☺︎


骨ごと食べると子どもは噛む噛む噛む!


まるごと栄養をありがたくいただく☺︎



そして、血液サラサラ。血管年齢が若返る!30オーバーの母も、子どももいいことばかり。



もちろん、パパさんにだってねー。

我が家、血管年齢に敏感なワケ?があるんです笑。この話は、またいつかしまーす☺︎




青魚でお困りのお母さん!ぜひ、試してみてください。きっといい反応が返ってくるはずです☺︎



お読みいただきありがとうございます☺︎