アップ！2023.11.28.

ほうれん草が美味しい季節になってきました。

シーズンに入ったお野菜の栄養は、

オフシーズンに比べて、

かなり栄養がアップしますよね。

ほうれん草なんかは、

ビタミンCが夏のものに比べると

３倍はあるそうです。

季節野菜、摂っておきたいですねぇ。

今日は、そのほうれん草を

梅おかかで和えたものを

入れておきましたので、

旬の栄養を摂ってくださいませ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鱈フライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋とパクチーのサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ほうれん草と菊花の梅おかか和え”

一品おかず　“きのこと大根のポトフ仕立て”

お待ちしております。