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辻本キッチン

レポート:2023-1120小学校で「雑豆講座」

2023.11.23 02:12


小学校での豆授業も終了❣️

ふっくらコトコト煮あげました。

少し甘みを付けて、食べやすく❣️

次の食育は、兵庫県市川町の棚田君のしろめてへ❣️

私が旅立った後の千歳空港は、銀世界になったそうです❣️


https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid0y8AEx5KsMTmfMtcQ2iwVsZtksyX1G7TuY2uMJFd5

今週は、小学校で、豆授業🫘

小豆は日本で一番作っているのはどこ?

北海道❣️

なんと90%が、北海道で作られています。

伊勢参りのお土産『赤福』は、名寄のはくちょうもち米、小豆は十勝産を使って作ってます。

今年、春に子供達が植えた『白花豆、赤花豆、パンダ豆、とら豆』を煮豆にして食べ比べしました。