濃厚で芳醇な葡萄パルフェ

大好きな果物。

大事に育てた美味しい葡萄に出会いました。

高野農園さんの芳しいぶどう。

脱粒しやすいので普通の流通に乗らないぶどう。

みんなに知ってもらいたくてテイスティング企画を立てました。

主催はキットラボの陽子さん。

お料理上手で朗らかなお人柄が大好き。

さてこんなにも濃厚なぶどうで何を作ろうかな？

悩みに悩んでショコラパルフェを作りました。

ショコラシャーベット、ショコラムース、キャラメリゼナッツ、米粉グラノーラ・・・

もうね、ぶどうのおかげで何倍も美味しかったです。

お召し上がりになった皆さんの笑顔を見たときに幸せが込み上げてきました。

農家さんには心の底から感謝です。

引き続き美味しい果物を発信していきたいです。

皆さんのおすすめの果物がありましたら教えて下さいね。