11/30(木)11:30〜14:00短縮営業
2023.11.29 19:55
11/30(木)11:30〜14:00短縮営業します
12/1(金)お休み
12/2(土)3(日)11:30〜14:00短縮営業
12/4(月)〜お休み
11月より冬季期間中は営業時間を11:30〜14:00に短縮しています。ラストオーダーは14:00です。
雨が降らず乾燥している波照間島
12月8日から始まる今季製糖に向け、工場も農家さんも準備真っ最中。島の人と会うと、よくその話になります。
冬っぽい景色が増えてきましたが、蝶もまだまだ多く飛んでいます。
しかし一方で死んでいった蝶の羽があちこちに落ちていたりするのも見かけます。季節が巡るとともに生き物たちも移り変わっていきます
昨日の定食付け合わせ。
赤カブのニンニクバターソテー
波照間島産ニラの卵炒め
リンゴのマリネサラダ。波照間島産のシークワーサー果汁をたっぷりかけました
波照間島産シカクマメのタルタルソース和え
美しい緑のシカクマメ
天ぷらにして夕方の売店惣菜でも出しました。
こちらは昨日の豚軟骨ソーキのラフテー定食
売店に出した惣菜
港では美しいブルーとオレンジのイソヒヨドリ雄を見かけました