「出羽鶴 純米大吟醸生 Silent Night」

「出羽鶴 純米大吟醸生 Silent Night」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

酒米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：50%
酵母：-
アルコール度：16％
価格：720㎖ 2,200円（税込み）

🎄テイスティングコメント
マスカットやブドウのようなフルーティさが穏やかに香ります。
口に含むとピチピチした微炭酸が穏やかにあり、香りと同じくフルーティな旨味が感じられます。軽やかかつ繊細な口当たりですが、飲み終わりにはどっしりとした飲みごたえもありました
米の旨味とほんのりとした甘さで上品で繊細な印象があり、味わいがラベルデザインと一致しています。
炭酸が強めで甘さが強かった昨年と比べると、今年は穏やかな微炭酸とほのかな甘さになりました。去年がゴージャスだとしたら、今年はエレガント。癖がなく、年末年始の料理とも合わせやすそうな味わいです。

【小川屋スタッフから】
出羽鶴さんの新酒で純米大吟醸第一号がリリースされました！毎年入荷するたび、今年も12月がやってくる（＝同時に繁忙期も到来）、と個人的にはカチッとスイッチが入る逸品です。

このラベルデザインも相まってファンが多く、こちらでご案内せずとも店頭では数本がすでに売れました。このお酒の発売は初雪の頃と記憶されているお客様もいらっしゃり、ホクホクした笑顔でお求めくださいました。忘年会にもクリスマスプレゼントにもぴったりの逸品です。数量限定のため、ご希望の方はどうぞお早めに。

また、以下の「出羽鶴 純米新酒生 新米初しぼり」が入荷したばかりです。
こちらは「ぎんさん」を全量使用し、60％精米した特別純米酒です。720mlで価格は1,540円です。
試飲はまだですが、日本酒度＋3のやや辛口とのこと。「サイレントナイト」と併せてどうぞご検討くださいませ。

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今週は新酒ラッシュが続きました。何か飲みたいお酒や気になるお酒は見つかったでしょうか。

さて、今週末の営業日をご案内します。
2日（土）…通常どおり営業
3日（日）…第一日曜につき定休日

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに、楽しい週末をお過ごしくださいませ。