＜見返り美人＞な、美しさを体感セヨ！「シャンテ ますかっとベーリーＡ 二種」入荷！！

名古屋大好き人間な私でも・・・

まだまだ知らないお店が、

た～～くさんあります。

行ってみると、

まぁ、人くさいのなんの（笑）

最高です！！！！

その感覚を嬉しく思えるのが、

自営業の醍醐味。

もっともっと、

「ステキナヒトクササ」に出会わなければ！！！

さて、本日は、

山梨・甲州のダイヤモンド酒造さんより

「シャンテ ますかっとベ―リーＡ  」が入荷してきましたよ！！

見返り美人な、御二方です。

まずは、

「シャンテ　ますかっとベーリーＡ　Ｙｃａｒｒｅ　２０１５」。

雨宮さんと農家さんのお名前の頭文字「Ｙ」を名付けた、

「ますかっとベーリーＡ ＰＬＵＳ」の上級キュヴェ。

24ヶ月以上樽熟成させた赤です。

ブルゴーニュの

超名門ワイナリーでワイン造りを学び、

日本が誇る酒造好適葡萄「マスカットベーリーＡ」に

その生命力と唯一無二の味付けを表現する・・・

ヴィニュロン：雨宮吉男さんが醸す、

日本を代表する「マスカットベーリーＡ」の作品です！

キイチゴを想わせる
とってもチャーミングな香り。

透明感とエレガントさ

ほんのりと、
チャーミングな顔つきが同居する果実味。

スムースでとっても親しみやすい、
ミディアムボディ。

美しき、
爽やかな余韻。

赤身、和牛、出汁料理。

日本ならではの、
繊細な繊維質や御出汁を連想させる・・・

とっても素敵なワインです。

 

お次は、

「シャンテ　ますかっとベーリーＡ　Ｐｅｔｉｔ　Ｃｕｂｅ　Ｃｕｖｅｅ　ＴＥ　２０１５」。

「Ｃｕｂｅ」のセカンドラインにあたるコチラ。

いやいや十二分に！旨いですっ！！

「穂坂産ますかっとベーリーＡ」を全量使用し、

ブルゴーニュ産の樽で醸造＆熟成。

充分な熟成を経てリリースされる・・・

素晴らしき作品です！

やはりキイチゴ系と、

ほんのりとオークの香り。

とっても柔らかで

チャーミング。しなやかなタンニンとのバランスもスバラシ。

美しき余韻は、

丁寧な仕事を思いっきり垣間見る部分。

ん～～、美味しです☆

心地よい果実味とタンニンを活かし

和の繊細な赤身、お肉、お鍋、キムチ料理なんかも～☆

是非！

ブルゴーニュグラスで

お楽しみいただきたい逸品デス。

ブルゴーニュのピノノワールの様な・・・

フランス美人もイイ～ですがっ！

日本の美しさ。。。

「見返り美人」の様な・・・

和の美しさも、やはりイイですね！！