ちんびんとはこんな見た目です

10月19日に調理体験していただくのは

黒糖風味の薄いパンケーキとクレープの間のようなおやつです。

ちんびん、ちんぴんと呼ばれています。

油味噌を巻くのはポーポーと呼ばれます。

地元ではミックス粉も出るほど庶民の身近なおやつですが、

ミックス粉を使わなくても簡単にできます。

材料や作り方がシンプルなだけに、素材の味が生かされます。

今回は沖縄産の粉黒糖を使います。

残席あと4名様です。

ご希望の方はFacebookイベントページからお伝え願います。