今夜のおうちごはん(10/4)

夕食作りの開始時間が今日も遅い🌃

またしても時短メニュー。

写真に、キャベツのスープが加わるはずでしたが「もう食べてもいーい？」と子ども達が待ちきれないので３皿で撮影💦

(日常の食事を撮ることの難しさを痛感😅)

・バター風味ライス

カラーピーマンと玉ねぎをバターで炒めて、余ったご飯と混ぜるだけ！

・なす餃子

前日の餃子の肉が余ってたので、なすにくっつけて焼きました！

・きゅうりの塩麹もみ

・栃尾の油揚げ

魚グリルでさっと焼く！

・キャベツのスープ

コンソメ味！

なす餃子だけ手間が少しかかったけど、あとの行程は簡単です😊

今日は、産後ケアハウスのねんねこさんで離乳食教室がありました。

お母さん達にじっくり離乳食のコツをお伝えし、赤ちゃんの食べ方も確認し、あらためて「日常」「子ども」「食事」のキーワードがママ達にとって大きいことを感じます。

これが負担になったら本当に苦しい😣

楽しく食べるために、心が軽くなる料理の提案ができたら嬉しいな！

そんな気持ちで、日々の子どもへの食事作りのがんばりまーす💪✨