いやしの祭典に参加してきました♡【パン教室 東京千葉（行徳・妙典・浦安・船橋・市川）】
おはようございます。
最近更新が滞っておりますが、
パソコンの調子が悪かったのです。
写真をアップしようすると
画面が閉じたり（涙）
書きだしては消え、を繰り返し
この記事も何日かかって書いてるやらです。
さてさて
９月２３日（日）の秋分の日。
行徳の素敵なアロマサロン＆スクール
Natullyさんにお声がけ頂いて
いやしの祭典に参加してきました♡
場所は、妙典なかなか小町。
オーナーの横川さんご夫婦も本当に素敵な方で
妙典にこんな場所を作って下さって
本当に嬉しいです♡
イベントは、「セミナー」と「出店」に分かれていて
私は両方チャレンジさせて頂きました♪
大親友と一緒に
海外旅行へ行くかのような大荷物を転がして（笑）
会場へ着いたら彼女が
おもむろに飾ってくれたものを見てびっくり！！！
言葉が出ない（涙）
名刺やロゴやマークも全部
彼女に作ってもらっています。
結婚式のウェルカムボードでもなんでも
彼女なら作れるだろうと
昔から頼っていて
どんだけお世話になってるんだか
もう 感謝しかないです。
まずは朝一番のセミナーとして
を開催しました！
10-11時というタイトな時間で
何がお伝えできるかな？
どれだけ楽しんでいただけるかな？
と考えた時
「ドデカパンなら！」と思いました。
思い立ったらすぐに仕込めてしまい
その上美味しい魔法のようなパンです。
簡単なご挨拶のあとはまず
私がデモでお見せします。
そして早速みなさんで生地作り♡
お子様連れの方が多かったですが
男性の方も♡（後程ご紹介いたします♡）
”どんなに忙しい方でも焼ける”
麻衣子先生考案の神レシピ。
おチビちゃんでもできちゃう手軽さ♪だけれど
生地は低温長時間発酵で
しっかり美味しさを引き出しています。
ふわふわの冷たい生地に
穴を開けていくのはとっても楽しい作業なので
是非お子様とご一緒に♡
（写真はキッズ食育インストラクター
青柳ひとみさんのお嬢様♡
積極的に取り組んでくれました！）
アサクラさんの
極上のオリーブオイルを贅沢にかけて。
仕込んだ生地は、お持ち帰りして頂いて
おうちで焼き上げて頂くので
私が仕込んだ生地を、トースターで
焼き上げていきます。
（オーブンが無くても焼けちゃいます）
レッスンしたのは、プレーンな
「ドデカフォカッチャ」
ですが、
基本を覚えると広がる
アレンジの楽しみもお伝えしたくて
いろいろな味をご試食にご用意しました♡
・トマト生地のフォカッチャ
・りんごの離乳食パン
・よもぎ大納言
・ぶどう酵母のドデカシュトレン！
・切りっぱなしのクランベリーホワイトチョコ
急いでご試食のご用意
（全然口合わせしてないのに
同じようなエプロンを着てきた
昔から息ぴったりの私たち・笑）
色とりどりのパンに
私が良くランチでお出ししている
切り干し大根のサラダを添えて♡
さぁ召し上がれ♡
どのパンが一番美味しかったですか？
の問いにはみなさんそれぞれでしたが
子供たちの
「これがいちばんおいちかったー！！！」は
シンプルなドデカフォカッチャでした♡
↑
どれが美味しかったの？これ？とやっている図。
子供たちの目が輝く瞬間って
本当に愛おしくて見ていて幸せで
来年はキッズのクラスも増やすぞー！！！＾＾
レッスン後に頂いたメールでは
「シュトレンが柔らかくて美味しかったです！
今日は息子がエプロンを着て
一緒にご飯作るー！っと言ってきました♡
また是非参加したいです！
（ヨガインストラクターの大木裕美さん）」
そうなんですよね。
ちょっとしたきっかけで、
お料理すること、食べることの楽しみが
ぐんと広がったりしますよね＾＾
私も、どんなに忙しくても
遊びの手を止めて「やりたい！」と
来てくれたら
嬉しいものです。
「あれからほぼ毎日のように
焼いて、アレンジもいろいろ
楽しんでいます＾＾」
「ものすごく簡単なのに
ほんとうに美味しくて驚きました。
おうちパンマスターの
講座受講したいです！」
「日々の生活の中にまた一つ
パン作りの楽しみが増えました。
天然酵母のお教室にも
参加してみたくなりました」
「１歳４歳の孫と一緒に
作ってみたいと思います。
更に毎日が楽しくなりそうです
など
たくさんの嬉しいお声を頂きました。
そうやって、レッスン後
来てくださった方々の毎日に
何かしらの幸せな変化が見えるのって
とってもとっても嬉しいことです。
ご参加下さったみなさま、
本当にありがとうございました！
次回のおうちパンマスター認定講座は
10月28日（日）10：30～14：30
・基本のミルクスティックパン
・チョコチップスティック
・メロンスティック
の３種のパンが学べます。
おうちで気軽にメロンパンが焼けちゃうって
嬉しいですよね＾＾
とても簡単にできますので
ドキドキな初心者さんも
大丈夫ですよ♡
安心してお越しくださいね。
セミナーの後は、バタバタと撤収して
出店会場へ移ったのですが
撤収時間も１５分しかなく
もう、文字通り「バタバタ」していたところに
またもや女神（私の左の彼女）あらわる（涙）
妙典から流山にお引越ししたのに
フラリ現れて さささっと片付けを
手伝ってくださった
女神（ゆきちゃん）は流山で
おうちパン教室を開いていますので
お近くの方は是非！！！
今回イベントに参加するにあたって
以前、チャリティー上映会を行った時も
そうだったのですが
イベントをＦＢなどでシェアしてくださった方
当日は参加できないけれど、
当日の朝に思いだして
必ずエールを送ってくれる友人や
お友達に声を掛けてくださった方
そしてもちろん当日実際に
足を運んでくださった方々。
たくさんの方が応援してくださって
出来るのだと
感謝で胸がいっぱいです。
長くなりましたので
出店の様子は次回に続きます＾＾
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね！