次はこれ！

めっきり寒くなって夏の熱気が恋しい田原マルヤス食堂です。

＃鋭い忘却力で夏バテを忘れてる・・・

さて、今回は、「田原マルヤス食堂が次に進みたい場所」と、いうか何をしていくか？といったお話。

もちろんキッチンカー本業スタートの目標は掲げておりますが、そこにたどり着く為のなんやかんやのプロジェクト備忘録です。

▼次に進む場所を頭の中で整理する

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①クラフトジンジャーエールの原液ジンジャーシロップをネットショップで販売する

②運営中のキッチンカーの営業更新に伴う内装の改装

③異業種の方達と連携してミニマルシェの開催

④「二七の市」のアップデート考察

⑤本業に耐えうる大型キッチンカーを手に入れる

まずは、①を少しずつ進めながら

②の内装の変更を直近の課題として進める。

③④は、田原マルヤス食堂の田原市での認知力UPの為に行っていきたいと思います。

今後もいろいろなプロジェクトを立ち上げると思いますが、10個に一つでも達成すればOKでほとんど失敗に終わったり頓挫したりの連続だと思います。

また進歩状況に変化があった時に共有したいと思います。

どぞよろしく。