ホットクックで2段調理

偶然サイズが合うことに気づいて以来、ホットクックのかご代わりに

使っている圧力鍋の内鍋。
これを使って圧力鍋のように2段調理ができるんじゃないかと思って

かぼちゃの煮物と一緒に人参をセットしてみました。

あまり野菜がなくて仕方なくこんな蒸し方…

かぼちゃ、種類にもよるのかもしれないけれど

ただ蒸した方が甘味を強く感じられて美味しい気がした。

人参はちょうどいい火の入り具合で、マヨネーズにカレー粉をかけたものに

ディップして食べたらぺろりと半分いけた（笑）生より断然美味しい。

2段調理の組み合わせを考えて調理の幅を広げたいです！