林檎と紅あずまのポテトサラダ

紅あずまのホクホクとした食感と甘みに合わせたのは南信州産のりんご（ふじ）

りんごのシャキシャキ感はそのまま、ディルとローズマリーで爽やかな香りもプラスしたポテトサラダです。