「年末年始おやすみのお知らせ🤶」

当店は下記の期間でおやすみをいただきます。

ご不備をおかけします🙇‍♀

▷休業

12月29日（金）〜1月5日（金）

※6日からは通常通りの営業です。

今週は、糀づくりに精をだしています。

糀は温度管理が重要で、真夜中に何度も起きて、都度温度をチェックします👀

体力勝負な作業ですが、糀に花が咲いたうつくしい姿をみると毎回感動します✿

これから寒さが厳しくなりますが、皆様も体調に気をつけて、健やかにお過ごしくださいね☺