地域への適塩・減塩教育プロジェクト⑤　「一日限りの産学連携レストラン」

ソルトサークル初の「一日限りの適塩・減塩レストラン」を行うことが出来ました。

ありがたいことに、場所やランチョンマットをご提供くださったカフェ紬様の他、タラをマルサン松並商店様、藻塩をシーフーズあかま様からご協賛いただきました。

宮城県健康推進課の取り組みであるベジプラスや塩エコのロゴ使用許可もいただきました。チラシも大学の広報課が作成してくださり本格的。

おかげさまでほぼ満席で、大盛況でした。

そしてカフェ紬のオーナー様からは、一日とならず次回も開催してくださいと声をかけていただきました。

地域への適塩・減塩をPRできる貴重な場として、次回も頑張りたいと思います。

PS

ありがたいことに、地域のインターネット情報サイト「泉区プラス」様が記事にしてくださいました。