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鶏肉店のレアキャラ!

2023.12.08 00:15

玉ねぎ、青ネギ、人参、山芋、柚子が入って具材たっぷり自家製『つくね』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


寒い季節になると、週末のたびに鍋料理してますー!っていう人、多いんじゃないでしょうか?かくいうわが家もそんな感じで、水炊きにするときは、たいていマルシン市場の鶏肉専門店「河芳」で骨つきのもも肉を買うのですが、冬限定で店頭に並ぶこちらも欠かせません!

そうです!知る人ぞ知る「河芳」の名物、自家製『つくね』です!!!!!鳥ミンチ、玉ねぎ、青ネギ、人参、山芋、柚子が入っていて(※卵は入れていません)贅沢!けっこう大きいので食べごたえも満点。鍋に入れると家族で争奪戦に。ハフハフ&アツアツがたまりません~。

コレ、実はめちゃくちゃ人気で、ファンの人が早い時間にきて買って行くので、店頭で出合えたらラッキー。ワタシは勝手に"河芳のレアキャラ"と呼んでます。

店頭ではこんな感じで、さりげなくショーケースの端っこに置かれています。
鍋の具材にするのもいいですし、煮物にしたり、このまま素揚げにしてもいいですねー。自分好みにアレンジしてお料理に上手に使ってくださーい!


「河芳」の冬限定の『つくね』は1袋(8個入)=300円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。
※ただし、製造が追いついてなかったり、早い時間に売り切れたりすることもありますので、あらかじめご了承ください。