珈琲屋のタルトタタン

昨日の珈琲屋で仕込んだタルトタタンです。りんごがゴロゴロできる秋です。

濃く抽出した珈琲は白山九谷色絵遊ミーコとヤマダデミタスカップと共に。

いらっしゃいませ〜

昨日7日は６日に台風の影響で中止となった、広島県廿日市市吉和地域『吉和おさんぽギャラリー』が振替となって、カフェブラマソーレさんにて、当店のブラジルサンタカタリーナマッタスデミナスキャラメラードとドミニカアルフレドディアスプリンセサワイニーナチュラルを提供していただけました。

７日にフード担当の方が別のイベントの予定があり、夢をお持ちの3人揃っての出店は難しかったようですが、また近く実現されるとのお話をいただいておりました。

そのフード担当の方が、私が焼いた豆をイベントで使いたいと仰って下さっていたようで、またお繋ぎしたいというお話をいただけました。泣

今日も自分が伝えたい想いを、誰かに伝えてくれている方がいて下さることを、その方と繋げて下さった繋がりと繋がりに感謝せずにはいられません。思い通りに全てがいかなかったからこその有り難みを感じます泣

10月入荷予定の豆もまた投稿致します

coffee澪音

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