20231208

こんにちは

ラジオから流れるクリスマスソング、、

やはり定番はシュワッキマッセリーだよね、、、

さて、

砂肝とアーティーチョーク、メニューに載せました。

ちょっと間トリップはお休みです

砂肝は食感残して、柔らかいアーティチョークとのコントラストをお楽しみください

味付けは、トマトソースとンドゥイヤ

いや、

ンドゥイヤ自分で作ってるから、正確には、、

ンドゥイヤ風、、

か、、、？

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主