ホットクックでかぼちゃ豆乳スープ
2018.10.08 11:06
先日作ったかぼちゃの煮物がちょっと水っぽかったせいか？あまり手が伸びず（笑）
このままダメにしてしまうのももったいないのでポタージュにしてみることに。
みじん切りのタマネギとコンソメちょっぴり、かぼちゃを少し小さく切って
野菜スープコースで。出来上がり音が鳴ってから豆乳を加えました。
すこしかぼちゃの質感が残っていて素朴な感じ。美味しい〜
そしてタコと里芋の煮物再び。
里芋2度の失敗をふまえ、小さめに切りました。
今度はしっかり火が入りました。
なのにタコがイマイチ？？今度はこっちを大きく切りすぎたか・・・