びっくりヤーコン。

7日は、収穫＆畑の片づけを予定していましたが、あいにくの天気で中止となりました。特にご連絡をいただいていませんでしたが、あの天気ですもの現地に行かれた方はいないと思います。

ということで、すでに天気が悪いのを分かっていたので、6日にきらりとちゃちゃべりーの子ども達とスタッフで終わらせてきたんです。

ジャガイモとサツマイモとヤーコンを掘ってきましたが、写真の通りヤーコンがたくさん撮れてびっくりしましたよ。葉っぱの様子から見るとまだまだ大きくなるのかもしませんが、それでも立派だなぁ。と感心ひとしきりでした。どのように食べればよいのか？それはクックパットで検索してもらうことにして、初めての栽培でしたが収穫し甲斐があるので次年度はもう少し多めに植えてみようかと思います。（今年は三株でした）

毎日気が付けば少しずつ秋が深まってきていますね。紅葉の便りが聞かれると初雪がいつになるのかきになるところです。また、日中は20度あるから先のことですかね。