バジルで餃子

先日、そろそろ終盤が近づきつつあるバジル摘みをして思いついたのが

バジルの餃子♪

調度、餃子の皮の買置きがあったので作ってみました。

材料は、お肉と大蒜、とろけるチーズ、塩胡椒、オリーブオイル、生卵1個、お醬油少量。

バジルは、葉っぱだけ使用。

具を皮で包んでオリーブオイルを敷いたフライパンで、

お水を少量加え蒸し焼きにしました。

３０㎝以上の大きなお皿に１枚と中皿2枚分作りました。
たれは、お醬油とバルサミコ酢でいただきました♪

バジルがお口いっぱいに広がるイタリアンな餃子でした。