クリスマスディナーについて

12月23日から12月25日はクリスマスコースのみとなります。1日限定4組のご提供となります。今年はあか牛シャトーブリアンと魚介のブイヤベースを組み合わせたコースとなります。お一人様20,000円でのご提供となります。

1️⃣まずは前菜、前菜は４種類の盛り合わせ、スモークサーモンとカリフラワーのプレア（ペースト状のもの）、あか牛リブロースの炙り、生サーモンの白菜添え、生ハムとチーズ。バジルのソースとバルサミコ酢で召し上がりいただきます。

2️⃣次に焼き野菜、季節のお野菜をご提供いたします。

3️⃣ブイヤベースはオマール海老、ホタテ、ムール貝、赤えび、根魚を使い南部鉄器の鍋にてご提供いたします。ブイヤベースにバケットを浸していただくと相性ピッタリです（バケットはおかわりいただけます）。白ワインやスパークリングと合わせてはいかがでしょう。

4️⃣メインのあか牛シャトーブリアン、当店では通常９０ｇでご提供していますが、クリスマスは贅沢に120ｇ、厳選したものをご用意しました。限定の赤ワインをご用意してますので合わせてはいかがでしょう。

5️⃣最後はコーヒーとデザート、写真は一例ですが、内容は当日のお楽しみとさせていただきます。

ご予約が重ならないように時間をずらして枠を設けてお入ります。ご予約はお早めに…