野菜の先生

久しぶりに、のんびりな一日。

農園をお手伝いしている友人から頂いたお野菜で丼ごはんなお昼タイム。

わたしの中の、お野菜料理の先生、庄司いずみさんの本から、

“トロトロ茄子の開き丼”

を作りました。

キヌア入りの4分搗きごはん、ゆかり汁。

♪ハンバードハンバード

暑くもなく、寒くもない。 

ゆれる洗濯物をみながら、もぐもぐ。

こんなおだやかな日が、一日でも多くありますように。