食品衛生責任者養成講習
2018.10.10 05:13
お勉強しています！
パン教室では必要ないのだけれども
やっぱり食べ物を扱うので
気になる分野。
問い合わせしたら
こういう人はあんまりいないらしい。
衛生法規や
講習衛生
食中毒
施設の衛生管理などなど
がっつり詰め込み
メモメモ
今一度 丁寧に扱う意識を。
食べたもので身体はできている
たかがご飯
されどご飯
一歩間違えば
健康被害も出してしまいますもんね。
知っているようで
詳しく知らなかった
食品衛生の世界
食に対して
また違った角度から
お勉強をしました。