釣りと魚料理

2023年11月26日（日）滋賀県南郷水産センターにてマス釣りをしました。中学1年生と小学6年生2人の3名でのプログラム。

養殖なので練り餌を釣針に仕掛けたら入れ食い状態。制限時間30分以内で3人で13匹も釣りました。

滞在時間は40分くらい。すぐに移動。

早速マスをさばきます。近くの南郷市民センターの調査室をお借りしました。

さすがボーイは器用にさばきます。ホイルに各々マスと野菜を詰めてあとはフライパンで蒸し焼きにするだけですね！

言ってはなんですが、結構適当な味付けで仕込みましたが、出来上がりはびっくりするくらい美味しかったです！自分たちで釣った新鮮な魚だからかもしれませんね。

魚釣りと炊事訓練も兼ねたプログラムとなりました。