ホットクックでサンマのやわらか煮

今年はサンマの塩焼きを食べる前に煮物に挑戦！
レシピ集の味付けは私にとってやや甘味が強いのでみりん砂糖は気持ち少なめで。

自動メニュー 煮物1-11で約2時間半、骨までやわらかい煮物が出来ました。

下処理をきちんとやったので魚臭さも無く、いい仕上がりです。

しかしこのメニュー、夫が苦手なのです（笑）

残りは冷凍して、実家に持って行きます。