全粒粉角食

オーストラリア産全粒粉小麦粉×甘酒酵母

ガスオーブン

210℃12分

200℃8分焼成

490g　1216kcal

オーストラリア産全粒粉小麦粉、美味しい✨

たんぱく質量は10.6％

ここまで上がってきたときに焼成に入りましたが、

発酵力が弱いのか、角が丸い。。

出来た見た目はブサイクですが、味は美味しい😋