たんや善治郎

先週、入った牛タン屋は失敗だった(^-^;

ネットの評価は気にせず自分の足で、舌で、感覚で評価したいので、今晩も仙台の街を徘徊。

仙台駅前にある歩道橋から目に入った店に入ることとした。

　席について目に入ったメニューが地酒のメニューヽ(^0^)ﾉ

どんな日本酒があるのかも調べず場当たり的に食べ、飲み歩いている自分には嬉しいメニューです(^_^)b

好きな純米吟醸、宮城の冠が付く宮寒梅を頼んだ。おとうしの牛スジの煮込みと正解だったお酒が美味しい。フルーティーな若干甘めな日本酒が合います。

牛テールスープも良い塩加減だ

ここまでは満点。当然、本命にも期待が走る。

ここでは牛タンの量(枚数)を選んで頼む

上から二番目の4枚(8切れ)を頼んだ。併せて、サラダかとろろを選ぶことができる。ご飯のおかわりが一杯まで無料なので頼むことを考えてとろろを頼んだ。

焼き加減、厚さが期待どおり、味付けもよい

白菜と南蛮味噌、この南蛮味噌がとても辛い、甘めの日本酒によく合う。

予定どおり麦飯をおかわりしてとろろをかけて食べた。

総額2,373円！満足のいくボリューム、味、値段、また、行きたくなる店でした(^_^)b