BETTAKO -其の267-

令和5年の大掃除を始める日。

まずは店外から始める事にした。

外壁の汚れや袖看板の汚れを落としていると、

斜向かいのご婦人や、隣人のご婦人から、

あら？今日お店は休みじゃないの？

主人：こんちわぁ！

同じ様な言葉ではあるが、師走の大掃除は、

今日位しかない…その旨を伝えた。

日々…酒場であり料理屋。

人様から見て、板場などが汚れた状態の中で

仕事をするのは、性に合わないもので、

一応は、ちょこちょこと板場のステンレス板や

細かい所を綺麗にはしてきたものの、

令和5年の汚れは汚れ、綺麗にしてあげれば、

店も悦ぶというもの。

このコンパクトな街に移り隠居的な商いを

続けて6年と約10ヶ月が経つ。そんな師走の

大掃除…明日は自宅をやらなければっ^^;