【メルマガ】冒険は身近なところに潜んでいる。

いわしに助けてもらった日、新しい扉が開いた。

ふとした瞬間、自炊に対する興味が薄れてしまった、そう、急にだ。自分の味に飽きた。

そこで外食の誘惑が微笑んでいた。

しかし、飽きたということは新たな料理への冒険の扉でもある。

いつもと違う事をやってみようと、いわしの水煮缶の汁と少々のお湯でパスタを茹で、そしてケチャップを少し焼いて香ばしさを出す。臭みを消すため生姜と味を引き立てるニンニクも忘れずに。結果は意外にも満足のいくものだった。

飽きることは、同じ事を繰り返していた合図でもある。

面倒だからとすぐに外食をしていたらこの発見はなかっただろう。

ちょっとだけ踏ん張ったことで新しい扉が開いた。

今はYouTubeでもいろんな簡単料理なども紹介されていて便利ですね。

でも味の情報収集のためにも外食も悪くない。 

これからも未知なる味の冒険は続くだろう。 

それが、日々の営みとしての自炊の醍醐味だ。

画材: クレヨン

歩いていたら小さなもみじのような葉がついた木？

 にしては小さい植物が育っていました。