10/13(土)通常営業

10/13(土)11:30〜15:00通常営業します。

昨日の高速船は結局全便欠航となりました。少し高めの波予報でしたが、ぱいじま2なら問題なく運航できていたはずの状況。どうやらぱいじま2がエンジントラブルで故障してしまったために欠航となったようです。故障やトラブルの回数が多すぎますね。

シークワーサーをいただきました。さわやかな香りと味がたまりません。飲み物に入れたり、お酢がわりに料理に少し入れるとそのさわやかさがよく生かされます。

シークワーサーは夏の柑橘なのでそろそろシーズン終了ですね。シークワーサーとよく似た沖縄の柑橘に四季柑(しきかん)というのがありますが、これは年間を通して実をつけます。シークワーサーより皮が薄く黄色味が強いですが、同じように爽やかな酸味が年中楽しめるので重宝しています。