シューブリュッセル

今日から芽キャベツ入荷しました！

静岡県産の大玉です。

ベルギーは芽キャベツの産地でもあり、フランス語名は「ブリュッセルのキャベツ ( シュー・ドゥ・ブリュッセル：Chou de Bruxelles ) 」といい、周辺諸国でもこの意味の名で売られています。

ロイドでは素揚げして提供していますので、ポップが効いたビールに合わせてどうぞ🍺

今週末あたりに芽キャベツに合わせて注文した樽生を開栓しようと思います。