ちょっとリッチなシチューの話

なんだかちょっとリッチな感じのシチューの素があったので買って見ました。

「グランメゾン・シチュー」

トロッとしたシチューの素で、絞り出して入れる・・・という感じでしたが、煮込むととろみがつき、甘みのある濃厚なソースです。

箱に書いてあったレシピには色のある野菜がなかったのですが、勝手に入れてしまう・・・。サツマイモ、ジャガイモよりも甘みが引き立って美味しかった!

ワインに合わせる大人のディナーには、やっぱり色味のない方がムードが出るのかな・・・

鶏肉は、胸肉ともも肉。大きめのものを購入し、その前に使った料理で少しずつ残して両方入れました。

胸肉の方があまり主張しなくていいのかもしれません。

そう言えば、クリームシチューは実家ではご飯とは別にスープのように盛り付けて出していましたが、一度会社の先輩宅でご飯にかけるシチューというのを出していただき、その美味しさに刮目しました。

今ではこっちの方が美味しくて好きです。

もちろんパンにシチューもいいんですが、ご飯にシチューは「夜ご飯」って感じで好きなんです♫

レシピに牛乳とあったので、200mlのものを買って半分は残りました。久しぶりにホットミルク飲んだのですが、食事前に飲むと食欲が抑えられていい気がしました・・・

毎日はいらないんですけれどね(笑)