台北ひとり旅〜その5

いよいよ台北ひとり旅も最終日

この日は、

朝から陸羽茶藝中心へ〜

11月の台湾茶のイベントの買出しに〜

イベント詳細はこちらから↓

台北駅から2駅の西門駅近くに

陸羽茶藝中心はあります〜

台北駅から歩いてきても

15分もかからないところにありますよ

いつもは、

街を楽しみながら歩いてくるのですが

今日は最終日

大荷物を持っての移動なので

無理せず電車でやってきました(*^^*)

所持金が200元しかなかった私

台北駅から桃園空港までの電車賃が160元

残り40元・・・

流石にランチ代もない感じでしたので💦

なので西門に向かう前に

台北駅の郵便局で両替をすることに(*^^*)

空港以外での両替が初めてな私

ちょっと緊張しましたが

順番待ちのカードをとって

自分の番号が表示されたら窓口へ

日本と同じシステム‼️

違うところは、

途中で順番待ちしなくなった人は、

そのカードを発券機前に置いてから去る〜

で、

自分より早いカードなら交換したり

後から来た人がそのカードを持っていったり

要領がいい人にとっては

なかなか効率がいいシステム（笑）

郵便局から改札まで

ちょっと歩きましたが

そのおかげで〜

今回は食べずに帰るかもと思っていた

『豆花』

地下道にあるフードコートの

豆花が目に入り〜

お金も先ほど両替して余裕があるものだから

フラッと入り思わず、注文してました💦

日本の絹ごし豆腐に

甘いシロップがかかってる感じ

といえば、

ええ〜っ⁉️となる方も

いらっしゃるかもしれませんが、

美味しいよ(*^^*)

さてさて、

陸羽茶藝中心では、

スパルタレッスンに使う大桶と湯沸かし器

イベントで使う茶器などを購入〜

持って帰ろうかとも思いましたが

2日目に大量なお買い物をした私

空港まで持って歩くのが

不可能そうでしたので・・・

飛行機にも乗れなさそうでしたので・・・

郵送することに(*^^*)

そして、

本藤先生とは今日はここで待ち合わせ

先生が来るまで時間があったので

スタッフの方がお茶を淹れてくれました

見るのも勉強になりますね

 茶壺へ注ぐ湯のラインも素敵💕

なかなか吸い込まれるように

注げない私には憧れです〜

本藤せん先生が到着し〜

近くのお店でランチを食べて

最後の練習へ〜

こちらでは、

焼き餃子を鍋貼と呼ぶそうです

鍋貼と水餃子

酢醤油と甘い台湾の醤油２つのタレで

楽しみました

空芯菜のスープもシンプルだけど

身体に沁みる味

生姜が一緒に入っているので

お腹は守りつつ

身体の余分な熱はとる

さすが養生の国です(*^^*)

この後は、サロンに戻って

【佛手】という茶葉を淹れました

最後は、

自分で茶器を選び

湯の温度、茶葉量、抽出時間を決め

淹れてみました💦

もう、先生に味見をしていただくまで

ドキドキが止まらない（笑）

なんとか合格点を頂きました💕

今回も濃ゆい濃ゆいレッスンを

ありがとうございました(*^^*)

本藤先生の台湾茶レッスンは

11月に大阪で受けて頂けますよ〜

本場で活躍されている先生

日本人だからこそ

日本人の知りたい台湾茶を教えてくれる

素敵なレッスンに

是非皆さまお越しくださいね💕

お申込みはこちらから↓

皆さま〜

長々と続いた台北旅行記に

お付き合いくださって

ありがとうございました〜💕