熟成茶を楽しむ会

　京都府宇治市にある中村藤吉本店で開催された、熟成茶を楽しむ会に参加して来ました。

　日本茶インストラクターが淹れ方を指導してくれて、いっしょに淹れます。

　一年半熟成させたお茶、半年間熟成させたお茶、熟成させていないお茶の飲み比べでした。個人的には、一年半熟成させたお茶が、まるくて飲みやすく、好きなものでした。

　これがお店の外観です。いつ来ても必ず人が並んでいるので、インストラクターの店員さんに聞いてみたところ、竹の器で出すスイーツが人気のためだということでした。お茶だけ飲みに来る人はほとんどいないとのことでした。この日の会も、私は一時間くらい

飲み比べていましたが、その間の参加者は２名ほどでした。