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あまぐりキッチン

なにかできないものか

2023.12.17 21:00

今年も黄色のゆずを収穫しに、宇佐へ。


勝手に宇佐のお父さんと慕っている佐藤さんのゆず畑へ。

今年は珍しく温かい。

いつも寒さに凍えながら収穫しているのですが

今年は上着がいらない。

どうかしてる。

こんなに天気がいいのも珍しい。


去年ゆずが少なかったので、今年は多いかと思いきや、今年も少ないそう。

シカに樹皮を食べられた影響は、1年では復活できなかったのか、それとも、もう木が高齢で再生する体力がないのか。

どちらにしても寂しいことなのですが、農業を継続していくということを、色々考えさせられました。


担い手不足を叫んだところで、じゃぁ、私がするかといえば、それはしないわけで。

無責任なことは言えない。

ただこの光景が消えてしまうのは、口惜しいのです。

なにかしなければ、どうかしなければ。

渋柿は干すだけで甘くなるのに

農業もなにか手を入れてどうにかならないものか。

何もできないけど、日々考える、それしかできない私でした。